ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ KMS Campden Tablets (Potassium Metabisulfite) ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์

Campden Tablets (Potassium Metabisulfite) สำหรับฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ ทำความสะอาดผลไม้

1 เม็ด ต่อน้ำผลไม้ 3.8 ลิตร

วิธีใช้

ทำการบดจนละเอียด ผสมน้ำเล็กน้อย คนจนละลาย และทำการเติมลงถังหมัก ทิ้งไว้ 48 ชม. ก่อนเริ่มทำขั้นตอนถัดไป

ทางร้านจำหน่ายเป็นเม็ดค่ะ ราคาเม็ดละ 15 บาท

เกล็ดความรู้ขั้นตอนการทำไวน์
1. คัดเลือกผลไม้ที่สุกเต็มที่แต่ไม่ช้ำ ไม่เน่า ล้างน้ำสะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง ทำการปลอกเปลือกหากมีเปลือกหนา

2. นำไปปั่นแล้วกรองเอาเฉพาะน้ำ

3. วัดค่าความเป็นกรด-ด่าง (PH) ให้อยู่ในช่วง 3.5-4.0 PH

4. ใส่ KMS (โปตัสเซียมเมตาไบซัลไฟต์) อัตราส่วน 1 เม็ด ต่อ น้ำผลไม้ 3.8 ลิตร เพื่อฆ่าแบคทีเรียและเชื้อยิสต์จากธรรมชาติ
ทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง ไม่ต้องปิดฝาขวด

5. ใส่ยิสต์อัตราส่วน 5 กรัม ต่อน้ำผลไม้ 20 ลิตร

6. หมักทิ้งไว้ประมาณ 3 อาทิตย์

7. ถ่ายส่วนใสของไวน์ออกมา โดยวิธีกาลักน้ำ

8. ใส่ KMS (โปตัสเซียมเมตาไบซัลไฟต์) เพื่อหยุดการเจริญเติบโตของยิสต์ (ยุติการหมัก) อัตราส่วน 2 กรัมต่อ 10 ลิตร

9. บ่มต่ออย่างน้อย 3-6 เดือน ควรถ่ายส่วนใส อีก 2 ครั้ง

10. บรรจุขวด

ขายเม็ดละ 15 บาท

#ฆ่าเชื้อ #จุลินทรีย์ #หมักไวน์ #ทำไวน์

ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ KMS Campden Tablets (Potassium Metabisulfite) ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์

เก็บโค้ดส่วนลด

ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ KMS Campden Tablets (Potassium Metabisulfite) ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์

ติดต่อ/สอบถาม :

BESTSELLER :

Tops

หมวดหมู่ที่แนะนำ :